Dans les domaines, notamment, de la désinfection, de la stabilisation des produits d’origine biologique ou de la décontamination des produits agricoles et agro-industriels, différentes réactions sont mises en œuvre (réactions gaz/liquides, gaz/solides fins, gaz/solides grossiers divisés, gaz/gaz).

Précisément, le CTCPA a défini dans le renforcement de son portefeuille de technologies "cœur de métier", la conservation et la préservation des produits agricoles via le process ou l'emballage, comme stratégique pour les cinq ans à venir.

Dans le cadre de l’accord de coopĂ©ration avec l’Institut Polytechnique UniLaSalle, les deux partenaires ont convenu de regrouper au sein de la plateforme Ozone (LaSalleO3) tous les moyens scientifiques et techniques de « dĂ©contamination par stress oxydant » des deux parties, permettant ainsi :

• La mutualisation et la mise en synergie de leurs compĂ©tences permettant l’acquisition de connaissances scientifiques nouvelles ;
• La production d’innovations technologiques notamment au travers de projets collaboratifs nationaux ou europĂ©ens ; la diffusion de ces rĂ©sultats et connaissances et leur transfert technologique vers les entreprises, notamment les PME-PMI du secteur agroalimentaire.
• La réalisation de prestations pour des acteurs de l’amont agricole et industriels (preuves de concept, développements de procédés et industrialisation, essais préindustriels en volume).

La plateforme R&D d’Ozonation (LaSalleO3) occupe un hall technologique de 900 m2 qui hĂ©berge l’ensemble des dispositifs de prĂ©paration et de production d’ozone de dernière gĂ©nĂ©ration pour des utilisations de l’ozone Ă  des Ă©chelles prĂ©industrielles de quelques grammes par essai Ă  plusieurs centaines de kilogrammes de matière par jour ; traitĂ©s en batch ou en continu].

Plusieurs laboratoires de caractérisation du campus UniLaSalle Beauvais sont associés à cette structure expérimentale qui fait partie intégrante du projet scientifique de l’unité de recherche (EA 7519) «Transformations & Agro-Ressources».

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