Texte AlternatifCette boite de 400 x 240 x 70 mm est «idéale pour l’emballage de petites espèces de poissons comme la dorade, la truite, le flétan, la sardine ou le colin. Ces boîtes font 3 kg et sont une alternative renouvelable aux caisses en plastique ou en polystyrène, et prennent 7 fois moins d’espace que celles-ci», assure Solidus lors du CFIA Rennes 2019. La Fresh Fish Box est également disponible pour des quantités de 5-6 kg de poissons, et aussi pour 10 kg, en fonction des poissons à conditionner. Chacune des solutions est en carton compact avec un revêtement PE qui assure l’isolation et la fraîcheur du produit pendant le temps de transport et de stockage. En somme, «cela permet d’économiser sur les coûts de transport, un gain d’espace de stockage, et une optimisation de l’utilisation des palettes», résume l’entreprise.

Extrait de la revue n° 638 - Mai 2019. Reproduction interdite sauf accord écrit d'Emballage Digest ou mention du support