Texte AlternatifPour ces nouvelles références, Arla a fait le choix d’un opercule sans aluminium pour s’orienter vers une solution à base de carton, recyclable et offrant une empreinte carbone plus faible que l’aluminium. Les opercules sont composés du matériau Walki-Lid de Walki, et fabriqués par l’entreprise finlandaise Pyroll, spécialisée dans la production de carton et la transformation du bois pour les emballages. Cet opercule constitue, malgré l’absence totale d’aluminium, une solution barrière efficace aux arômes, à la vapeur d’eau, et au gaz carbonique. Facile à retirer pour le consommateur, il dispose néanmoins d’une bonne résistance à la déchirure. «Il faut aussi souligner que l’opercule est facile à imprimer, et s’intègre facilement aux process d’emballage de nos clients», explique Marko Manu, directeur des ventes chez Pyroll. «Et en plus de ces possibilités de traitement technique, l’opercule répond aux normes de sécurité alimentaire, et garantit la conservation du produit en rayon», ajoute-t-il. La solution a également été choisie par Arla pour le lancement en Suède d’un cottage cheese et d’une crème fraîche.
Fournisseur matĂ©riau opercule : Walki - Fabricant opercule : Pyroll

Extrait de la revue n° 643 - Novembre 2019. Reproduction interdite sauf accord écrit d'Emballage Digest ou mention du support