Texte AlternatifTexte AlternatifL’un des défis des emballages de demain sera, parmi tant d’autres, la recherche de matériaux biosourcés en alternative aux ressources fossiles. Si la principale piste aujourd’hui exploitée reste celle de la canne à sucre, elle peut être discutée. Tant sur son sourcing – aller chercher une matière en Chine ou en Thaïlande a une empreinte carbone non négligeable – que sur le plan éthique : entrer en compétition avec les besoins alimentaires pour fabriquer des emballages est-il vertueux ?