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Conditionner du fromage fondu en format sticks

Alimentaire

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Vu dans le mag

publié le mercredi 30 septembre 2026

Par rapport aux solutions d’emballage classiques telles que les emballages triangulaires, carrés, en blocs ou en barquettes pour le fromage fondu, le format stick permet de réduire jusqu’à 50% les besoins en matériaux d’emballage des fabricants : l’empreinte carbone s’en trouve considérablement améliorée et l’impact sur l’environnement est réduit.

De plus, les sticks peuvent être conditionnés dans des boîtes décoratives, un atout en rayon. La société saoudienne Wardat al Mashreq Food Company a opté pour ces sticks et s’est équipé d’une ligne de conditionnement S600 du fabricant italien IMA Hassia, de la division IMA Dairy&Food. Equipée de six voies, elle produira entre 14 400 et 18 000 sticks packs de 25 et 50 ml par heure.
La ligne prend en charge l’ensemble du processus : découpe du film, formation et assemblage des sticks par scellage trois côtés, avant leur remplissage avec un module de dosage spécifique. Adaptés à une consommation nomade, les sticks sélectionnés présent un aspect papier et offrent une durée de conservation de 12 mois. Une machine de conditionnement en sticks a été commandée et sera livrée au premier trimestre 2027 afin d’augmenter la capacité de production de l’usine.

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