Une inquiĂ©tude porte notamment sur les ingrĂ©dients fonctionnels revendiquant des avantages sur la santĂ© cardiaque, la santĂ© des os et des articulations, la santĂ© digestive, les effets anti-inflammatoires et le renforcement immunitaire, entre autres. Exemples de perceptions erronĂ©es : bien qu’informĂ©s, les rĂ©pondants croyaient que l’huile d’olive et celle de noix de coco favorisaient la santĂ© cardiaque, et d’autres que les OmĂ©ga 6 augmentaient l’énergie, alors que ces effets ne sont pas prouvĂ©s scientifiquement.
(Packaging Strategies News, 12 septembre 2019)

Extrait de la revue n° 642 - Octobre 2019. Reproduction interdite sauf accord écrit d'Emballage Digest ou mention du support