Grâce à un emballage de type Bag-in-Box®, Smurfit Kappa offre une solution écologique, facile d’utilisation et capable de conserver la fraîcheur du produit pendant 24 mois avant ouverture et 8 semaines après ouverture. Afin d’augmenter sa capacité de production et d’accompagner sa croissance, la jeune entreprise a investi dans une toute nouvelle machine automatique BIB 700, installée pour la récolte de cette saison. Pour conserver une qualité maximale, la sève de bouleau doit être conditionnée très rapidement. Toute la production se faisant en l’espace de deux mois, entre mars et avril, la rapidité et la qualité du remplissage sont donc extrêmement importantes. Grâce à sa vanne de remplissage nouvelle génération avec deux circuits distincts, un pour l'azote, l’autre pour la mise sous vide, la BIB 700 apparaît comme la machine idéale, avec une capacité de remplissage pouvant aller jusqu'à 15 BIB de 3 litres par minute.

Extrait de la revue n° 647 - Avril 2020. Reproduction interdite sauf accord écrit d'Emballage Digest ou mention du support