Texte AlternatifFace aux chiffres – 300 MT* de dĂ©chets plastiques gĂ©nĂ©rĂ©s chaque annĂ©e dans le monde – et une lĂ©gislation europĂ©enne qui a fait de la question une prioritĂ© ces prochaines annĂ©es, la recherche autour d’emballages sans plastique s’apparente Ă  une course folle. Tâtonnements, essais ratĂ©s, substituts Ă  amĂ©liorer, l’industrie du food – la plus active sur le sujet – se cherche. Car l’enjeu est de taille et complexe Ă  la fois : arriver Ă  dĂ©velopper Ă  Ă©chelle industrielle des matĂ©riaux aptes au contact alimentaire Ă  la fois durables, recyclables et offrant une faible empreinte carbone, avec cerise sur le gâteau, un prix de revient acceptable et compĂ©titif. «L'industrie de l'emballage est Ă  un tournant oĂą l'avenir de l'emballage est plus polyvalent, biosourcĂ© et recyclable. Alors que les pays et les entreprises annoncent leurs objectifs ambitieux de rĂ©duction de CO2, un faible niveau d'Ă©missions est indispensable pour les nouvelles innovations», analyse Marika Ollaranta, responsable du programme «Bio and Circular Finland» de Business Finland.

Texte AlternatifUne place Ă  prendre pour la Finlande
Avec 75% de la Finlande couverte de forĂŞts, les industries forestières et Ă  base de bois sont profondĂ©ment enracinĂ©es dans la sociĂ©tĂ© finlandaise. De longues traditions dans la recherche de moyens innovants d'utiliser les flux secondaires de l'industrie du bois, tels que les fibres et la pâte, ont crĂ©Ă© une offre unique de solutions biosourcĂ©es. La Finlande couvre la chaĂ®ne de valeur complète, des forĂŞts certifiĂ©es PEFC aux applications prĂŞtes Ă  ĂŞtre mises en Ĺ“uvre, ainsi que le recyclage et la rĂ©utilisation des fibres de bois. «Par rapport Ă  d'autres pays, nous avons nos propres forĂŞts bien entretenues qui rĂ©pondent Ă  toutes les normes mondiales de gestion forestière. Comme la matière première est Ă©galement traitĂ©e ici, les innovations d'emballage sont souvent prĂŞtes Ă  ĂŞtre mises en Ĺ“uvre et entièrement applicables aux machines de production existantes. Nous sommes Ă©galement connus pour la haute qualitĂ© et le large Ă©ventail de produits rĂ©pondant aux diffĂ©rents besoins spĂ©cifiques de l'industrie. Nous avons un excellent savoir-faire en matière de bois et comme le dit le cĂ©lèbre dicton finlandais : "s'il peut ĂŞtre fabriquĂ© Ă  partir d'huile, il peut ĂŞtre fabriquĂ© Ă  partir de bois"», prĂ©cise Marika Ollaranta.

* IUCN Eurostat.

Extrait de la revue n° 660 - Juillet/Août 2021. Reproduction interdite sauf accord écrit d'Emballage Digest ou mention du support