drinktec 2025 : le rendez-vous mondial des boissons et aliments liquides
publié le lundi 26 mai 2025
Du 15 au 19 septembre 2025, l’industrie mondiale des boissons et des aliments liquides se donne rendez-vous à Munich pour drinktec, le salon de référence du secteur. Tous les leaders du marché ont d’ores et déjà confirmé leur présence et les onze halls du parc d’exposition affichent presque complet. Une preuve de plus que drinktec est bien le sommet économique incontournable de cette filière.
Avec des exposants venus de près de 60 pays, drinktec 2025 promet une vue d’ensemble unique sur les matières premières, les solutions de conditionnement, les technologies de production et les innovations de demain. De nombreuses démonstrations en conditions réelles permettront aux visiteurs de découvrir les solutions les plus avancées, de la technologie de remplissage à l’emballage, du low-tech au high-tech.
Parmi les grandes nouveautés de cette édition : le Liquidrome, un programme d’accompagnement et d’échanges au cœur du Hall C4. « drinktec est une plateforme par des experts pour des experts. Avec le Liquidrome, nous mettons l’accent sur les interactions entre recherche, exposants et visiteurs », explique Markus Kosak, Directeur exécutif du cluster drinktec. Ce nouvel espace s’annonce comme le centre névralgique de l’innovation et du dialogue.
Et de l’innovation, il y en aura ! Les visiteurs du monde entier auront l’occasion de découvrir, souvent en démonstration, les dernières technologies, ingrédients et procédés qui façonneront l’avenir de l’industrie. Trois grandes thématiques guideront cette édition :
• Lifestyle & Santé : De nouvelles attentes des consommateurs transforment l’offre produit. Les protéines alternatives et boissons végétales seront particulièrement à l’honneur, avec un focus sur leurs spécificités gustatives et les technologies associées.
• Data2Value : La digitalisation transforme les chaînes de valeur. Intelligence artificielle, traitement intelligent des données, outils de prévision… drinktec 2025 présentera les dernières avancées en matière de gestion et d’optimisation des processus industriels.
• Circularité & Gestion des Ressources : Les questions de durabilité restent centrales. Récupération des matériaux, efficacité énergétique, recyclage collaboratif… drinktec propose des solutions concrètes, même dans un contexte où les objectifs écologiques évoluent.
Les start-up ne seront pas en reste : elles joueront un rôle clé dans le Liquidrome, apportant idées neuves et dynamiques inédites à l’écosystème professionnel.
Les inscriptions visiteurs sont désormais ouvertes. L’occasion idéale pour les professionnels de planifier leur venue à Munich et de réserver dès maintenant leur accès à ce grand carrefour de l’innovation.
