Panabad s’appuie sur Mecalux pour optimiser sa logistique

Panabad accompagne sa croissance avec un nouveau centre logistique, après avoir dépassé les 7 000 tonnes de farine transformées par an. Le fabricant de pain surgelé installe le logiciel logistique de Mecalux afin de digitaliser ses opérations et s’assurer la traçabilité de ses stocks.

Le grossiste de produits surgelés Panabad a ouvert un nouveau centre logistique dans la commune barcelonaise de Sant Quirze del Vallès afin d’anticiper ses besoins futurs. La construction de cette nouvelle plateforme de 2 500 m² s’est achevée avec l’installation de deux solutions de stockage haute densité et du logiciel de gestion d’entrepôt Easy WMS de Mecalux, qui supervise plus de 200 références de pain précuit surgelé.

« Nous avons lancé un nouveau centre logistique pour répondre à l’augmentation continue des volumes de notre activité », explique Julián Martín, directeur de Panabad. « Nous traitons actuellement plus de 7 000 tonnes de farine par an pour fabriquer des produits que nous distribuons à plus de 2 000 clients. Cette croissance nous a poussés à franchir une nouvelle étape – nous avions besoin d’améliorer l’organisation logistique, d’assurer un contrôle plus précis de la traçabilité et de gagner en efficacité dans la distribution des marchandises ».

Au centre logistique de Panabad, Easy WMS assure un suivi exhaustif de plus de 200 références stockées. Le logiciel enregistre chaque palette entrant dans l’entrepôt, puis lui attribue un emplacement sur la base de la rotation et du volume de chaque produit. Lorsque Panabad a lancé son nouvel entrepôt, il avait notamment pour objectif de stocker un maximum de produits. Les deux solutions à haute densité proposées par Mecalux offrent une capacité de stockage dépassant les 3 000 palettes.

L’entrepôt fonctionne à une température de -20°C ; il est donc essentiel de minimiser le temps que les opérateurs restent à l’intérieur de la chambre froide. « Chaque employé reçoit sur son terminal radiofréquence un itinéraire optimisé pour éviter les déplacements inutiles. En suivant les instructions d’Easy WMS, ils peuvent traiter plus rapidement les commandes et réduire ainsi leur temps d’exposition aux basses températures », souligne Julián Martín.

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