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Nouvelle capsule à vis durable pour le vin

Food

posted Wednesday 30 June 2021

Divinum Blossom™ vient compléter la gamme de bouchons durables Blossom™ Sustainable Closures de Guala Closures en renforçant les caractéristiques de durabilité de Divinum, son bouchon-à-vis bestseller pour le vin au format standard 30×60 largement plébiscité par les producteurs adeptes du bouchon à vis.

La nouvelle capsule à vis est fabriquée avec une part majoritaire de matériaux recyclés, recyclables et de source renouvelable. Alors que le bouchon Divinum classique est déjà constitué, en moyenne, de 58% d’aluminium recyclé, Divinum Blossom™ utilise, en outre, de nouveaux joints produits à partir de polyéthylène biosourcé pour la partie expansée du liner. Résultat : ce nouveau liner comprend jusqu’à 100% de matière renouvelable et conserve les caractéristiques des liners classiques, à savoir : des propriétés barrières et effets sur le vieillissement du vin inchangés ; propriétés mécaniques et organoleptiques (apparence, odeur, goût, texture) intactes ; longévité équivalente tout en étant prêt à l’emploi.

Texte AlternatifPlus «vert», Divinum Blossom™ conserve tous les avantages des capsules à vis : taux de transmission de l’oxygène (OTR) contrôlé ; pas de contamination par le TCA, bactérie responsable du «goût de bouchon» ; possibilité de décoration et de personnalisation de la capsule. Divinum Blossom™ est disponible en avant-première sur le marché français, distribué par Guala Closures France, située à Tours (Indre-et-Loire).

Extrait de la revue n° 659 – Juin 2021. Reproduction interdite sauf accord écrit d’Emballage Digest ou mention du support

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