Gilles Labranque, pr\u00e9sident du groupe Sofrigam (Sofrigam, La Boutique du Froid, Coldway Technologies et ATER M\u00e9trologie) a \u00e9t\u00e9 r\u00e9cemment nomm\u00e9 expert \u00e0 la Commission Transport sous Temp\u00e9rature Dirig\u00e9e au sein de l\u2019IIF (Institut International du Froid) pour une dur\u00e9e de quatre ans. Le r\u00f4le de cette commission a pour but d\u2019analyser les probl\u00e9matiques de la logistique et la distribution sous temp\u00e9rature dirig\u00e9e des produits thermosensibles, des denr\u00e9es alimentaires aux produits de sant\u00e9, en passant par les \u0153uvres d\u2019art ou les produits chimiques.<\/p>\n
Elle couvre ainsi les questions li\u00e9es au stockage, au transport terrestre, a\u00e9rien ou maritime, \u00e0 l\u2019emballage, \u00e0 la distribution, \u00e0 la livraison de ces produits aux consommateurs et \u00e0 la tra\u00e7abilit\u00e9 de la cha\u00eene du froid.<\/p>\n
Depuis 1999, Gilles Labranque contribue aux travaux de l\u2019Institut International du Froid, en participant notamment \u00e0 la commission D2 travaillant sur les probl\u00e9matiques li\u00e9es aux technologies de transport frigorifique et au groupe de travail sur la cha\u00eene du froid pour les produits pharmaceutiques.<\/p>\n
Dipl\u00f4m\u00e9 de l\u2019Institut Fran\u00e7ais de R\u00e9frig\u00e9ration Industrielle de Paris et \u00e0 la t\u00eate du groupe Sofrigam depuis 1994, il a su s\u2019entourer d\u2019une \u00e9quipe performante pour concevoir des solutions de transports isothermes fiables et efficaces qui s\u2019appuient directement sur les principes de la physique (thermodynamique et \u00e9changes thermiques). Cette nomination en tant qu\u2019expert au sein de l\u2019IIF est une reconnaissance pour son implication sur la cha\u00eene du froid des produits de sant\u00e9 mais \u00e9galement sur celle des produits alimentaires.<\/p>\n
Reproduction interdite sauf accord \u00e9crit d’Emballage Digest ou mention du support<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Gilles Labranque, pr\u00e9sident du groupe Sofrigam (Sofrigam, La Boutique du Froid, Coldway Technologies et ATER M\u00e9trologie) a \u00e9t\u00e9 r\u00e9cemment nomm\u00e9 expert \u00e0 la Commission Transport sous Temp\u00e9rature Dirig\u00e9e au sein de l\u2019IIF (Institut International du Froid) pour une dur\u00e9e de quatre ans. Le r\u00f4le de cette commission a pour but d\u2019analyser les probl\u00e9matiques de la logistique et la distribution sous temp\u00e9rature dirig\u00e9e des produits thermosensibles, des denr\u00e9es alimentaires aux produits de sant\u00e9, en passant par les \u0153uvres d\u2019art ou les produits chimiques.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"iawp_total_views":0,"footnotes":""},"categories":[5,28],"tags":[],"class_list":["post-22274","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alimentaire","category-article-entier"],"acf":[],"yoast_head":"\n