![\"Texte](\"https:\/\/www.emballagedigest.fr\/dotclear\/images\/2021\/BONUS\/janv\/ishida_article2.jpg\")
<\/p>\nIshida vient d\u2019installer trois syst\u00e8mes d\u2019emballage iTPS\u2122 (integrated Total Packaging System) chez Wurzener, fabricant allemand de snacks. Vitesse de pesage am\u00e9lior\u00e9e de 75%, quasi \u00e9limination des surdosages, sachets d\u2019emballage de meilleure qualit\u00e9 produisant moins de rejet et de film gaspill\u00e9, \u00abtout un ensemble d\u2019avantages qui contribueront \u00e0 un prompt retour sur investissement, de l\u2019ordre de 2,5 ans\u00bb, estime le constructeur.<\/p>\n
L\u2019iTPS\u2122 est un syst\u00e8me d\u2019emballage de snacks con\u00e7u par Ishida. Monobloc, il combine, sous un faible encombrement une peseuse associative \u00e0 14 t\u00eates de la s\u00e9rie RV et, juste en dessous, une ensacheuse verticale sp\u00e9cialement d\u00e9velopp\u00e9e pour les snacks, baptis\u00e9e Inspira, les deux \u00e9l\u00e9ments fonctionnant en parfaite synchronisation et command\u00e9s via un unique panneau de commande. <\/p>\n
Les best-sellers de Wurzener (les Erdnussflips \u2013 ma\u00efs extrud\u00e9 \u2013 aromatis\u00e9s aux cacahu\u00e8tes, les rondelles d\u2019oignon, les choux au fromage) sont ainsi trait\u00e9s sur ces trois iTPS\u2122, qui ont remplac\u00e9 l\u2019ancien syst\u00e8me, lequel ne comptait que deux lignes d\u2019emballage, devenu insuffisant pour r\u00e9pondre \u00e0 la demande croissante des consommateurs. \u00abChaque Erdnussflips ne pesant qu\u2019un gramme, seul un mat\u00e9riel de tr\u00e8s haute qualit\u00e9 peut garantir la justesse de la pes\u00e9e. Tout comme il est primordial d\u2019\u00e9viter l\u2019accumulation d\u2019assaisonnement pendant la phase d\u2019aromatisation qui aurait pour cons\u00e9quence de ralentir la vitesse et d\u2019augmenter les phases de nettoyage\u00bb, indique Ishida. <\/p>\n
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En comparant les peseuses Ishida avec l\u2019ancien syst\u00e8me volum\u00e9trique, Stefan Kuhl, directeur g\u00e9n\u00e9ral de Wurzener d\u00e9clare que la vitesse de pesage est pass\u00e9e de 60 \u00e0 plus de 100 pes\u00e9es\/minute pour les sachets de 150 g. \u00abL\u2019am\u00e9lioration significative de la pr\u00e9cision est \u00e9galement importante pour nous\u00bb, ajoute-t-il tout en pr\u00e9cisant que le surdosage a \u00e9t\u00e9 consid\u00e9rablement r\u00e9duit de 7,5% \u00e0 presque z\u00e9ro. Les doses constitu\u00e9es sont transf\u00e9r\u00e9es \u00e0 l\u2019ensacheuse via une goulotte parabolique munie d\u2019un d\u00e9tecteur de m\u00e9taux. L\u2019ensacheuse accepte une large gamme de sachets (en mat\u00e9riaux et tailles). Pour ce produit, les formats des sachets\/coussins oscillent entre 75 et 450 g. Le scellage du sachet est effectu\u00e9 \u00e0 haute pression sans ajout de gaz de conservation. L\u2019int\u00e9grit\u00e9 du produit repose donc sur la performance du scellage \u00e9galement obtenue gr\u00e2ce \u00e0 un m\u00e9canisme qui emp\u00eache le produit de s\u2019introduire dans les m\u00e2choires de scellage. Pour s\u2019assurer du bon d\u00e9roulement du film, l\u2019ensacheuse comporte des fonctions de centrage et de serrage automatiques du film. Des plaques de d\u00e9gonflement assurent une \u00e9paisseur identique \u00e0 tous les sachets. Ainsi, en fin de ligne, lors de la mise en cartons, Wurzener conna\u00eet tr\u00e8s exactement le nombre de sachets contenu dans chaque carton. Une solution int\u00e9gr\u00e9e qui a s\u00e9duit le fabricant allemand.<\/p>\n
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