Alors que le march\u00e9 des plateaux en carton est tir\u00e9 par une demande de naturalit\u00e9 croissante de la part de la grande distribution, les barquetteuses et formeuses de plateaux doivent s\u2019adapter \u00e0 une production de plus en plus large et polyvalente dans les formats \u00e0 traiter.<\/p>\n
Selon Carton Ondul\u00e9 de France (COF), le march\u00e9 du carton ondul\u00e9 a recul\u00e9 de 4% en tonnages en 2020 par rapport \u00e0 2019. Cons\u00e9quence d\u2019une ann\u00e9e compliqu\u00e9e impact\u00e9e par la crise sanitaire \u00e0 la Covid-19, le secteur tire tout de m\u00eame son \u00e9pingle du jeu. \u00abLa fin d\u2019ann\u00e9e 2020 a \u00e9t\u00e9 bonne, ce qui a permis de combler en partie les pertes du premier confinement\u00bb, explique Kareen Desbouis, charg\u00e9e de communication de COF. Si les secteurs de l\u2019agroalimentaire et de la pharmacie ont tir\u00e9 le march\u00e9, les fili\u00e8res industrielles continuent \u00e0 souffrir davantage. \u00abOn a observ\u00e9 une grosse r\u00e9orientation de la demande en carton, habituellement d\u00e9volue \u00e0 la restauration hors domicile vers la grande distribution, mais aussi le e-commerce, pour lequel la demande a explos\u00e9. Une progression qu\u2019il faut tout de m\u00eame nuancer : le e-commerce ne repr\u00e9sente que 5% des ventes en carton ondul\u00e9\u00bb, commente la porte-parole de l\u2019organisation professionnelle. Le COF salue l\u2019agilit\u00e9 de la fili\u00e8re, qui a su r\u00e9orienter et r\u00e9organiser rapidement les sites industriels vers la fabrication d\u2019emballages pour les biens de grande consommation afin de r\u00e9pondre \u00e0 ces nouvelles tendances du march\u00e9.<\/p>\n
\u00abDans le cadre du transfert plastique vers le carton, l\u2019emballage de transport en logistique profite de ce regain d\u2019int\u00e9r\u00eat pour le carton\u00bb, constate Gilles Coste, chef de march\u00e9 fruits et l\u00e9gumes chez DS Smith Packaging France. Pour le cartonnier, petits et grands acteurs du rayon fruits et l\u00e9gumes r\u00e9clament des emballages mettant en avant la couleur \u00e9crue du carton, en s\u2019\u00e9loignant progressivement de grosses impressions couleurs. \u00abNos clients continuent \u00e0 personnaliser les plateaux mais par petite touche et de fa\u00e7on plus raisonnable, pour laisser place majoritairement \u00e0 la couleur naturelle du carton\u00bb, analyse le porte-parole de DS Smith. Autre avantage mis en avant par le groupe : l\u2019adaptabilit\u00e9 de la hauteur des plateaux carton au volume \u00e0 emballer, ce qui optimise le nombre d\u2019emballages unitaires \u00e0 palettiser sur le plan logistique. La demande en plateaux reste, quant \u00e0 elle, principalement tir\u00e9e par les produits frais (beurre, fromage, yaourts, etc.) mais \u00e9galement la viennoiserie-boulangerie et la viande. \u00abPour ces produits, il y a peu d\u2019impression, et on travaille plut\u00f4t sur la performance de la portance\u00bb, observe Gilles Coste. Les \u00e9quipes de designers sont challeng\u00e9es pour imaginer des plateaux \/ PAV 2-en-1. \u00abNos bureaux d\u2019\u00e9tudes travaillent sur de nouveaux concepts de formes, tels que des plateaux s\u00e9cables, pour transformer le plateau en pr\u00e9sentoir sur le lieu de vente une fois le transport des produits effectu\u00e9. Il offre ainsi une meilleure visibilit\u00e9 des produits et de la marque en lin\u00e9aires et contribue \u00e0 stimuler les ventes\u00bb, pr\u00e9cise Christophe Furet, Responsable Communication. Facilit\u00e9 de pr\u00e9hension et maintien des produits, optimisation du grammage et de la surface, sont autant de param\u00e8tres que le cartonnier doit adapter en fonction de chaque besoin de clients, pour offrir une solution sur-mesure. <\/p>\n
Extrait de la revue n\u00b0 656 – Mars 2021. Reproduction interdite sauf accord \u00e9crit d’Emballage Digest ou mention du support<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Alors que le march\u00e9 des plateaux en carton est tir\u00e9 par une demande de naturalit\u00e9 croissante de la part de la grande distribution, les barquetteuses et formeuses de plateaux doivent s\u2019adapter \u00e0 une production de plus en plus large et polyvalente dans les formats \u00e0 traiter.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":32970,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"iawp_total_views":0,"footnotes":""},"categories":[5,28,11,8],"tags":[],"class_list":["post-22970","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentaire","category-article-entier","category-emballages","category-industrie"],"acf":[],"yoast_head":"\n