![\"Texte](\"https:\/\/www.emballagedigest.fr\/dotclear\/images\/2022\/BONUS\/av\/tomra_article1.jpg\")
<\/p>\nTomra Food annonce la mise au point d\u2019une machine de tri premium Tomra 5C pour les l\u00e9gumes surgel\u00e9s, dot\u00e9e de sa technologie BSI d\u2019identification par signature biom\u00e9trique. La trieuse, pr\u00e9sent\u00e9e lors du salon Fruit Logistica Berlin, \u00e9tait en d\u00e9monstration en direct du centre de tests de Tomra \u00e0 Louvain, en Belgique.<\/p>\n
En pla\u00e7ant la machine Tomra 5C sur la ligne de production, entre le tunnel IQF et la station d\u2019emballage, les contr\u00f4les finaux de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et de qualit\u00e9 peuvent \u00eatre effectu\u00e9s avec pr\u00e9cision. Lorsque les produits surgel\u00e9s arrivent en fin de ligne, pr\u00eats \u00e0 l\u2019ensachage, le trieur reconna\u00eet et \u00e9limine tous les corps \u00e9trangers et les mati\u00e8res v\u00e9g\u00e9tales \u00e9trang\u00e8res (EVM) qui seraient pass\u00e9s au travers des contr\u00f4les \u2013 comme les tiges et les p\u00e9tioles pour les haricots verts et la morelle pour les petits pois. Ces capacit\u00e9s de d\u00e9tection r\u00e9duisent consid\u00e9rablement les risques de plaintes des consommateurs ou de rappels de produits \u2013 une pr\u00e9occupation de tous les instants, rendue plus difficile \u00e0 satisfaire avec les fruits et l\u00e9gumes issus de l\u2019agriculture biologique qui arrivent en usine porteurs de plus d\u2019ind\u00e9sirables de toutes sortes, insectes, rongeurs et mauvaises herbes.<\/p>\n
La pr\u00e9cision de tri de la Tomra 5C repose sur l\u2019association de lasers haute r\u00e9solution, et de la technologie d\u2019identification par signature biom\u00e9trique (BSI) de Tomra. Cela signifie que chaque objet passant sur la ligne est analys\u00e9 non seulement au regard de sa couleur et de sa forme, mais aussi pour ses caract\u00e9ristiques biologiques. Cette imagerie spectrale nouvelle g\u00e9n\u00e9ration est capable de regarder \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur des mat\u00e9riaux en identifiant leurs caract\u00e9ristiques biom\u00e9triques uniques ou \u201cempreinte digitale\u201d du mat\u00e9riau. La BSI met en \u00e9vidence les bons et les mauvais mat\u00e9riaux et est capable de d\u00e9tecter des d\u00e9fauts plus petits que ceux reconnus par la technologie spectrale classique.<\/p>\n
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Compar\u00e9e \u00e0 la g\u00e9n\u00e9ration pr\u00e9c\u00e9dente \u2013 la Nimbus BSI \u2013, cette nouvelle machine atteint des performances in\u00e9gal\u00e9es de tri et de rendements (+ 5 \u00e0 10%) ; elle est aussi plus facile \u00e0 entretenir avec une conception plus hygi\u00e9nique qui diminue d\u2019un tiers, le temps consacr\u00e9 au nettoyage.<\/p>\n
Le maintien des performances optimales de la Tomra 5C est facilit\u00e9 avec la fonction Heartbeat, qui fournit en un clic des informations sur \u00abl\u2019\u00e9tat de sant\u00e9\u00bb de la machine et d\u00e9clenche automatiquement des alarmes en cas de d\u00e9faillance. Le nettoyage est facilit\u00e9, les temps d\u2019arr\u00eats r\u00e9duits, gr\u00e2ce \u00e0 une conception hygi\u00e9nique de la machine : surfaces minimales et incurv\u00e9es, acc\u00e8s facile des pi\u00e8ces, etc. Les commandes se font sur une interface utilisateur Tomra Act, qui a fait ses preuves en mati\u00e8re d\u2019ergonomie. <\/p>\n
Reproduction interdite sauf accord \u00e9crit d’Emballage Digest ou mention du support<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Tomra Food annonce la mise au point d\u2019une machine de tri premium Tomra 5C pour les l\u00e9gumes surgel\u00e9s, dot\u00e9e de sa technologie BSI d\u2019identification par signature biom\u00e9trique. La trieuse, pr\u00e9sent\u00e9e lors du salon Fruit Logistica Berlin, \u00e9tait en d\u00e9monstration en direct du centre de tests de Tomra \u00e0 Louvain, en Belgique.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":33867,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"iawp_total_views":0,"footnotes":""},"categories":[5,28],"tags":[],"class_list":["post-23867","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentaire","category-article-entier"],"acf":[],"yoast_head":"\n