{"id":35621,"date":"2023-01-19T16:32:46","date_gmt":"2023-01-19T15:32:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.emballagedigest.fr\/?p=35621"},"modified":"2023-01-19T16:32:47","modified_gmt":"2023-01-19T15:32:47","slug":"un-capsulage-plus-economique-et-plus-sur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.emballagedigest.fr\/en\/un-capsulage-plus-economique-et-plus-sur\/","title":{"rendered":"Un capsulage plus \u00e9conomique et plus s\u00fbr"},"content":{"rendered":"

Des gains \u00e9nerg\u00e9tiques tr\u00e8s significatifs sont possibles dans le capsulage sous vide vapeur, de m\u00eame que le remplacement du plastique par du carton dans les capsules, ou encore l\u2019\u00e9limination presque totale des particules ind\u00e9sirables dans les bouteilles d\u2019eau en plastique.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Une consommation de vapeur r\u00e9duite de 60% par rapport \u00e0 la moyenne des besoins des autres \u00e9quipements du march\u00e9 : telle est la promesse de la nouvelle capsuleuse en ligne MY-CAP 3000-eco, d\u00e9voil\u00e9e par Massilly apr\u00e8s plusieurs mois d\u2019essais et d\u2019\u00e9valuations en conditions industrielles r\u00e9elles. \u00abNous avons mis au point et brevet\u00e9 une t\u00eate prise capsule qui r\u00e9alise \u00e9galement l\u2019injection de vapeur entre la capsule et le bocal avant fermeture, et ceci au sein d\u2019une tr\u00e8s petite chambre, d\u2019o\u00f9 le d\u00e9bit (moins de 30 kg\/h) et l\u2019\u00e9conomie de fluide annonc\u00e9s\u00bb, explique \u00c9tienne Roumier, responsable Innovation, R&D et Business development de ce fabricant sp\u00e9cialis\u00e9 dans le conditionnement m\u00e9tallique (emballages et machines). Un d\u00e9veloppement qui, poursuit-il, s\u2019inscrit dans une politique RSE encore plus ambitieuse du fait de la crise \u00e9nerg\u00e9tique actuelle.<\/p>\n\n\n\n

R\u00e9duction du bruit<\/strong>
Mais au-del\u00e0 de sa sobri\u00e9t\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique, la MY-CAP 3000-eco fait aussi la diff\u00e9rence avec nombre de mod\u00e8les concurrents sur le terrain de l\u2019accessibilit\u00e9 (nettoyage\/maintenance), de l\u2019ergonomie (contr\u00f4le \u00e0 distance) et du confort d\u2019utilisation. Ainsi, gr\u00e2ce \u00e0 sa fa\u00e7on particuli\u00e8re de visser les capsules et \u00e0 l\u2019utilisation d\u2019une vapeur basse pression, le bruit n\u2019atteint plus les 85 ou 88 dB habituels, mais se limite \u00e0 75 dB, ce qui en fait l\u2019un des mat\u00e9riels les plus\u00a0silencieux du march\u00e9. Autre point fort, la MY-CAP 3000-eco met en \u0153uvre un syst\u00e8me de changement de formats enti\u00e8rement automatis\u00e9,\u00a0et non plus m\u00e9canique : \u00abil suffit que l\u2019op\u00e9rateur, m\u00eame novice, s\u00e9lectionne la recette, et le r\u00e9glage correspondant (diam\u00e8tre, hauteur, param\u00e8tres de vissage, etc.) est op\u00e9r\u00e9 en moins de trois minutes, au lieu de 15 \u00e0 30 minutes en temps normal. Par ailleurs, \u00e0 la demande de nos clients, les\u00a0tutoriels\u00a0de formation sont d\u00e9sormais implant\u00e9s dans l\u2019\u00e9quipement, ce qui rend sa prise en main encore plus facile\u00bb, se f\u00e9licite le responsable Innovation.<\/p>\n\n\n\n

Des petites aux grandes cadences<\/strong>
Si la MY-CAP 3000-eco (25 000 pots\/heure) est la premi\u00e8re capsuleuse sous-vide vapeur de Massilly \u00e0 int\u00e9grer cette nouvelle t\u00eate prise capsule \u00e0 injection vapeur, d\u2019autres r\u00e9f\u00e9rences suivront d\u2019ici 12 \u00e0 18 mois. \u00c0 commencer par la MY-CAP 500, un mod\u00e8le\u00a0standalone\u00a0\u00e0 cadence mod\u00e9r\u00e9e (3 000 pots\/heure) r\u00e9pondant plus particuli\u00e8rement aux besoins des PME. Ces deux r\u00e9f\u00e9rences viennent compl\u00e9ter une offre de capsuleuses (aussi bien sous vide sec que sous-vide vapeur) qui s\u2019\u00e9tageait jusque-l\u00e0 de la Microcap (manuelle, jusqu\u2019\u00e0 600 pots\/heure) aux MY-CAP 1000\/2000\/5000 (automatiques en ligne, 6 000\/10 000 \u00e0 26 000\/30 000 pots\/heure), en passant par la Mini-Ligne(doseuse\/capsuleuse compacte, 1 500 \u00e0 2 000 pots\/heure) et la Minicaplus automatique (1 200 \u00e0 1 800 pots\/heure).<\/p>\n\n\n\n

Outre cette extension de catalogue, Massilly Services \u2013 l\u2019entit\u00e9 en charge de la conception et de la fabrication des machines \u2013 va prochainement proposer les r\u00e9alisations de la soci\u00e9t\u00e9 SCIM, acquise par le groupe fin 2022. Avec en l\u2019occurrence un \u00e9largissement de gamme significatif du c\u00f4t\u00e9 des capsuleuses manuelles et semi-automatiques. \u00abMassilly fabrique plut\u00f4t des grosses machines, et nous des petites, principalement destin\u00e9es aux charcutiers-traiteurs, aux conserveurs \u00e0 la ferme ainsi qu\u2019aux laboratoires R&D des gros industriels. Nous sommes donc parfaitement compl\u00e9mentaires,\u00a0tant sur le plan technique que commercial\u00bb, estime Jean-Claude Masset, ancien dirigeant de la SCIM et d\u00e9sormais prestataire\/consultant pour le groupe Massilly. Parmi les mod\u00e8les les plus vendus, le dirigeant historique de la SCIM cite la Capsim semi-automatique sur ch\u00e2ssis inox en X, un ensemble mobile (sur quatre roues ou quatre pieds) pr\u00e9vu pour les couvercles Twist-off de 38 \u00e0 110 mm de diam\u00e8tre avec une productivit\u00e9 de 500 \u00e0 700 bocaux\/heure suivant le format et la \u00abdext\u00e9rit\u00e9 de l\u2019op\u00e9rateur\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Capsules en carton<\/strong>
Chez Zalkin, qui cible \u00e0 la fois les grandes productions industrielles et les productions tr\u00e8s sp\u00e9cifiques, \u00ables innovations techniques dans le capsulage se concentrent aujourd\u2019hui sur trois axes\u00a0:\u00a0l\u2019all\u00e8gement de l\u2019empreinte environnementale des emballages et des machines, la flexibilit\u00e9 op\u00e9rationnelle des lignes de production et l\u2019am\u00e9lioration de la qualit\u00e9 des produits pour les consommateurs\u00a0\u00bb, r\u00e9sume Christophe Delpech, directeur commercial. En ce qui concerne l\u2019empreinte environnementale, ce dernier \u00e9voque la mont\u00e9e en puissance de la nouvelle activit\u00e9 rachat\/remise \u00e0 neuf\/revente de machines anciennes. Mais il prend aussi l\u2019exemple des t\u00eates de bouchage adapt\u00e9es aux capsules\u00a0solidaires\u00a0(attach\u00e9es aux bouteilles)ou encore celui du remplacement du plastique par un complexe recyclable \u00e0 base de carton pour les capsules des pots de p\u00e2tes \u00e0 tartiner. \u00abLe point \u00e0 surveiller dans cette application, qui fait appel \u00e0 des capsuleuses automatiques de la gamme CA, pr\u00e9cise-t-il, c\u2019est l\u2019\u00e9tanch\u00e9it\u00e9 de la capsule, notamment en cas de d\u00e9formation si elle n\u2019est pas parfaitement positionn\u00e9e sur le pot. D\u2019o\u00f9 la n\u00e9cessit\u00e9 d\u2019une pr\u00e9cision de pose sensiblement sup\u00e9rieure \u00e0 celle qui est requise avec les capsules en plastique\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Pouss\u00e9e de la robotisation<\/strong>
S\u2019agissant de la flexibilit\u00e9 op\u00e9rationnelle, Christophe Delpech part du constat que les clients sont de plus en plus demandeurs de syst\u00e8mes de capsulage non seulement automatis\u00e9s mais facilement adaptables. Pour les satisfaire, Zalkin a fait le choix de la robotisation en int\u00e9grant des solutions de fournisseurs externes diff\u00e9rents selon le type d\u2019application.
\u00abCes solutions, rassembl\u00e9es pour partie au sein de notre offre Flex, sont \u00e0 m\u00eame d\u2019apporter le soin qui s\u2019impose pour le traitement des bouchons et des capsules haut de gamme tout en garantissant des changements suffisamment rapides en production industrielle\u00bb, commente le directeur commercial.<\/p>\n\n\n\n

D\u00e9poussi\u00e9rage des bouchons<\/strong>
En production industrielle justement, l\u2019un des probl\u00e8mes qui se pose dans le domaine des boissons est la g\u00e9n\u00e9ration \u2013 par abrasion \u2013 puis la fixation \u00e9lectrostatique de minuscules particules \u00e0 la surface des bouchons en plastique. Particules dont une certaine proportion migre\u00a0in fine\u00a0dans le contenu des bouteilles\u2026 Un sujet sanitaire qui illustre bien le troisi\u00e8me axe de d\u00e9veloppement technique de Zalkin, celui de l\u2019am\u00e9lioration de la qualit\u00e9 des produits pour les consommateurs, puisque l\u2019entreprise propose aujourd\u2019hui \u00e0 ses clients un dispositif de d\u00e9poussi\u00e9rage des capsulescapable d\u2019\u00e9liminer 99,9% de ces particules avant bouchage, assure Christophe Delpech\u00a0: \u00abce r\u00e9sultat est obtenu gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019application d\u2019un flux d\u2019air ionis\u00e9 qui neutralise les charges \u00e9lectrostatiques et se r\u00e9v\u00e8le parfaitement efficace jusqu\u2019\u00e0 des cadences de l\u2019ordre de 100 000 capsules\/heure\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Adaptable aussi bien sur les machines neuves que sur les machines existantes, qu\u2019elles soient de marque Zalkin ou pas, ce syst\u00e8me a d\u2019ores et d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 d\u00e9ploy\u00e9 avec succ\u00e8s \u00e0 plus d\u2019une centaine d\u2019exemplaires.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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