{"id":42606,"date":"2024-10-31T11:45:00","date_gmt":"2024-10-31T10:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.emballagedigest.fr\/?p=42606"},"modified":"2024-11-08T11:49:38","modified_gmt":"2024-11-08T10:49:38","slug":"nouvelle-reglementation-europeenne-pour-le-marquage-des-oeufs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.emballagedigest.fr\/en\/nouvelle-reglementation-europeenne-pour-le-marquage-des-oeufs\/","title":{"rendered":"Nouvelle r\u00e9glementation europ\u00e9enne pour le marquage des \u0153ufs"},"content":{"rendered":"

Par Lena Benabdeljalil, Digital Marketing France, Videojet Technologies.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00c0 partir du 8 novembre 2024, une nouvelle r\u00e9glementation europ\u00e9enne sur le marquage des \u0153ufs entrera en vigueur. Ce changement vise \u00e0 am\u00e9liorer la tra\u00e7abilit\u00e9 et la transparence des produits pour les consommateurs tout en harmonisant les pratiques au sein de l\u2019UE.<\/p>\n\n\n\n

Quel est l\u2019objectif de la r\u00e9glementation\u00a0?<\/em><\/strong>
La principale motivation derri\u00e8re cette nouvelle r\u00e9glementation est de renforcer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et de garantir une information claire et pr\u00e9cise aux consommateurs. Les \u0153ufs devront d\u00e9sormais porter des indications plus d\u00e9taill\u00e9es concernant leur origine, leur mode de production et leur date de durabilit\u00e9 minimale (DDM).<\/p>\n\n\n\n

Quels sont les principaux changements\u00a0?<\/em><\/strong>
\u2022 Un marquage obligatoire : chaque \u0153uf devra \u00eatre marqu\u00e9 avec un code indiquant le pays d\u2019origine, le mode d\u2019\u00e9levage (0 pour biologique, 1 pour plein air, 2 pour au sol, et 3 pour en cage), et un num\u00e9ro de lot sp\u00e9cifique.
\u2022 L\u2019emballage et l\u2019\u00e9tiquetage : les emballages devront afficher des informations suppl\u00e9mentaires telles que la date de ponte, la DDM, et des conseils de conservation. Ces mesures visent \u00e0 r\u00e9duire le gaspillage alimentaire en informant mieux les consommateurs.
\u2022 Les contr\u00f4les renforc\u00e9s : les crit\u00e8res de contr\u00f4le de conformit\u00e9 seront \u00e9galement renforc\u00e9s. Les centres d\u2019emballage devront se conformer \u00e0 des normes strictes pour garantir la qualit\u00e9 et la s\u00e9curit\u00e9 des \u0153ufs commercialis\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Quelles sont les sanctions en cas de non-conformit\u00e9 ?<\/em><\/strong>
En cas de non-conformit\u00e9 \u00e0 la nouvelle r\u00e9glementation europ\u00e9enne sur le marquage des \u0153ufs, les sanctions peuvent varier en fonction de la gravit\u00e9 de l\u2019infraction et des l\u00e9gislations nationales sp\u00e9cifiques. Voici quelques exemples de sanctions possibles :
\u2022 Amendes\u00a0: les producteurs et distributeurs peuvent \u00eatre soumis \u00e0 des amendes financi\u00e8res significatives. Le montant de ces amendes d\u00e9pendra de la nature et de la gravit\u00e9 de la non-conformit\u00e9.
\u2022 Retrait des produits\u00a0: les \u0153ufs non conformes peuvent \u00eatre retir\u00e9s du march\u00e9. Cela peut entra\u00eener des pertes financi\u00e8res importantes pour les producteurs et les distributeurs.
\u2022 Suspension ou r\u00e9vocation de licences\u00a0: dans les cas les plus graves, les autorit\u00e9s peuvent suspendre ou r\u00e9voquer les licences des centres d\u2019emballage ou des producteurs, les emp\u00eachant ainsi de continuer leurs activit\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Quelles sont les \u00e9tapes pour se conformer \u00e0 la r\u00e9glementation ?<\/em><\/strong>
Pour se conformer \u00e0 la nouvelle r\u00e9glementation europ\u00e9enne sur le marquage des \u0153ufs, les producteurs et distributeurs doivent suivre plusieurs \u00e9tapes cl\u00e9s :
\u2022 \u00c9valuation des \u00e9quipements\u00a0de marquage : v\u00e9rifier si les \u00e9quipements actuels de marquage et d\u2019emballage sont conformes aux nouvelles normes. Si n\u00e9cessaire, investir dans de nouveaux \u00e9quipements ou mettre \u00e0 jour ceux existants. Videojet propose des solutions pour accompagner les producteurs d\u2019\u0153ufs, de l\u2019impression sur la coquille jusqu\u2019\u00e0 l\u2019\u00e9tiquetage de la palette. Avec plus de 30 ans d\u2019exp\u00e9rience dans l\u2019industrie de l\u2019\u0153uf, ces \u00e9quipements sont parfaitement adapt\u00e9s aux calibreuses pr\u00e9sentent sur le march\u00e9 fran\u00e7ais et europ\u00e9en.
\u2022 Formation du personnel\u00a0: former le personnel sur les nouvelles proc\u00e9dures de marquage et d\u2019\u00e9tiquetage. Assurer que tous les employ\u00e9s comprennent l\u2019importance de la conformit\u00e9 et savent comment appliquer les nouvelles r\u00e8gles.
\u2022 Mise en place des proc\u00e9dures\u00a0: \u00e9tablir des proc\u00e9dures internes pour garantir que chaque \u0153uf est correctement marqu\u00e9 avec le code requis (pays d\u2019origine, mode d\u2019\u00e9levage, num\u00e9ro de lot). Mettre en place des contr\u00f4les de qualit\u00e9 pour v\u00e9rifier la conformit\u00e9.
\u2022 Mise \u00e0 jour des emballages\u00a0: adapter les emballages pour inclure les informations suppl\u00e9mentaires exig\u00e9es, telles que la date de ponte, la date de durabilit\u00e9 minimale (DDM) et les conseils de conservation.<\/p>\n\n\n\n

En suivant ces \u00e9tapes, les producteurs et distributeurs peuvent s\u2019assurer qu\u2019ils respectent la nouvelle r\u00e9glementation, minimisant ainsi les risques de sanctions et renfor\u00e7ant la confiance des consommateurs dans leurs produits.<\/p>\n\n\n\n

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