{"id":48120,"date":"2026-05-31T09:25:48","date_gmt":"2026-05-31T07:25:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.emballagedigest.fr\/?p=48120"},"modified":"2026-06-03T09:28:41","modified_gmt":"2026-06-03T07:28:41","slug":"lemballage-doit-il-immobiliser-du-capital-ou-creer-de-la-valeur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.emballagedigest.fr\/en\/lemballage-doit-il-immobiliser-du-capital-ou-creer-de-la-valeur\/","title":{"rendered":"L\u2019emballage doit-il immobiliser du capital ou cr\u00e9er de la valeur ?"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Par Fr\u00e9d\u00e9ric Torrente, Directeur G\u00e9n\u00e9ral de COGIT.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le r\u00e9emploi des caisses dans la fili\u00e8re fruits et l\u00e9gumes s\u2019est impos\u00e9 comme une \u00e9vidence. Il r\u00e9pond \u00e0 des enjeux environnementaux majeurs et structure aujourd\u2019hui les flux entre producteurs, plateformes et distributeurs.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mais derri\u00e8re cette logique vertueuse, un aspect reste peu visible : le fonctionnement \u00e9conomique associ\u00e9 \u00e0 ces emballages.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dans la pratique, les syst\u00e8mes de caisses r\u00e9utilisables reposent le plus souvent sur une consignation par unit\u00e9, immobilis\u00e9e jusqu\u2019au retour des emballages. Ce m\u00e9canisme est largement int\u00e9gr\u00e9 dans la fili\u00e8re et en constitue un standard.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Une r\u00e9alit\u00e9 \u00e9conomique tangible<\/strong><br>Pour en appr\u00e9cier l\u2019impact, il est utile de rapprocher cette consignation de la valeur des produits transport\u00e9s.<br>En s\u2019appuyant sur les cotations publiques des march\u00e9s de gros (RNM \u2013 FranceAgriMer) et sur des charges moyennes observ\u00e9es par caisse, on obtient des ordres de grandeur simples. Une caisse transporte en moyenne environ 12 \u20ac de carottes, 10 \u20ac de pommes de terre et 18 \u20ac de concombres.<br>Dans le m\u00eame temps, la consignation se situe fr\u00e9quemment autour de 4,50 \u20ac par caisse.<br>Le rapport est direct : selon les produits, la consignation repr\u00e9sente environ un quart \u00e0 pr\u00e8s de la moiti\u00e9 de la valeur transport\u00e9e. Dans certains cas, notamment sur des produits faiblement valoris\u00e9s ou des caisses partiellement remplies, cet \u00e9cart peut \u00eatre encore plus marqu\u00e9.<br>Ces \u00e9l\u00e9ments ne remettent pas en cause le mod\u00e8le du r\u00e9emploi. Ils permettent d\u2019en \u00e9clairer une dimension \u00e9conomique souvent peu visible.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Un sujet de tr\u00e9sorerie<\/strong><br>Pour le producteur, la consignation ne constitue pas une charge d\u00e9finitive. Elle est r\u00e9cup\u00e9r\u00e9e lors du retour des emballages. En revanche, elle repr\u00e9sente une tr\u00e9sorerie immobilis\u00e9e, parfois sur des volumes significatifs et sur des dur\u00e9es variables. \u00c0 l\u2019\u00e9chelle d\u2019une campagne, cela peut g\u00e9n\u00e9rer un besoin de financement ind\u00e9pendant de la performance commerciale. Dans un contexte de tension sur les marges agricoles, cet aspect m\u00e9rite d\u2019\u00eatre pleinement int\u00e9gr\u00e9 dans l\u2019analyse des flux logistiques.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Faire \u00e9voluer les outils du r\u00e9emploi<\/strong><br>Le d\u00e9bat ne porte pas sur le principe du r\u00e9emploi, largement partag\u00e9 par la fili\u00e8re. Il porte sur son \u00e9volution.<br>Les technologies de tra\u00e7abilit\u00e9 permettent aujourd\u2019hui d\u2019envisager une gestion plus fine des flux d\u2019emballages. En identifiant chaque caisse individuellement, il devient possible de s\u00e9curiser leur circulation tout en limitant le recours \u00e0 une immobilisation financi\u00e8re syst\u00e9matique.<br>L\u2019emballage ne se limite plus \u00e0 une fonction de transport. Il devient un support d\u2019information, permettant une meilleure visibilit\u00e9 des flux et une optimisation des rotations.<br>Notre m\u00e9tier, c\u2019est le r\u00e9emploi. Chez COGIT, nous avons fait le choix d\u2019un mod\u00e8le qui allie performance \u00e9cologique et performance \u00e9conomique. Pouvoir s\u2019affranchir de la logique de caution repr\u00e9sente, selon nous, une vraie valeur ajout\u00e9e pour le monde agricole.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Un enjeu de comp\u00e9titivit\u00e9<\/strong><br>R\u00e9duire les immobilisations de tr\u00e9sorerie, am\u00e9liorer la visibilit\u00e9 des flux et fiabiliser les op\u00e9rations sont des leviers concrets pour renforcer la comp\u00e9titivit\u00e9 des producteurs. Le r\u00e9emploi a franchi une premi\u00e8re \u00e9tape en s\u2019imposant comme un standard. La suivante consiste \u00e0 en optimiser le fonctionnement \u00e9conomique. La question est d\u00e9sormais simple : l\u2019emballage doit-il continuer \u00e0 immobiliser du capital, ou devenir un outil de cr\u00e9ation de valeur gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019information ?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Par Fr\u00e9d\u00e9ric Torrente, Directeur G\u00e9n\u00e9ral de COGIT. Le r\u00e9emploi des caisses dans la fili\u00e8re fruits et l\u00e9gumes s\u2019est impos\u00e9 comme une \u00e9vidence. Il r\u00e9pond \u00e0 des enjeux environnementaux majeurs et structure aujourd\u2019hui les flux entre producteurs, plateformes et distributeurs. 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