{"id":48864,"date":"2026-08-31T15:13:48","date_gmt":"2026-08-31T13:13:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.emballagedigest.fr\/?p=48864"},"modified":"2026-09-03T15:16:32","modified_gmt":"2026-09-03T13:16:32","slug":"que-deviennent-les-emballagescompostables-et-residus-microplastiques-dans-le-sol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.emballagedigest.fr\/en\/que-deviennent-les-emballagescompostables-et-residus-microplastiques-dans-le-sol\/","title":{"rendered":"Que deviennent les emballagescompostables et r\u00e9sidus microplastiques dans le sol ?"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>C\u2019est \u00e0 cette question que s\u2019est attel\u00e9e \u00e0 r\u00e9pondre la Chaire CoPack lors de r\u00e9cents travaux dont les r\u00e9sultats ont \u00e9t\u00e9 partag\u00e9s lors d\u2019une conf\u00e9rence de presse cet \u00e9t\u00e9, intitul\u00e9e \u00ab\u00a0Biod\u00e9chets et emballages compostables\u00a0: vers une circularit\u00e9 conjointe des aliments et des emballages\u00a0\u00bb.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cr\u00e9\u00e9e en 2021 sous l\u2019\u00e9gide de la Fondation AgroParisTech, la Chaire CoPack rassemble des chercheurs d\u2019AgroParisTech, d\u2019INRAE et de l\u2019Universit\u00e9 de Montpellier autour d\u2019une ambition commune : produire des connaissances scientifiques permettant de r\u00e9duire l\u2019impact environnemental des emballages alimentaires tout au long de leur cycle de vie. Lors de cette conf\u00e9rence, Emmanuelle Gastaldi, Ma\u00eetre de conf\u00e9rences, Universit\u00e9 de Montpellier a partag\u00e9 les \u00e9tudes men\u00e9es par le groupement de scientifiques.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"350\" src=\"https:\/\/www.emballagedigest.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/BIODECHETS2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-48866\" style=\"width:840px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.emballagedigest.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/BIODECHETS2.jpg 800w, https:\/\/www.emballagedigest.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/BIODECHETS2-300x131.jpg 300w, https:\/\/www.emballagedigest.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/BIODECHETS2-768x336.jpg 768w, https:\/\/www.emballagedigest.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/BIODECHETS2-18x8.jpg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Afin d\u2019\u00e9valuer les performances r\u00e9elles des emballages compostables (dans cette \u00e9tude, PLA, PBAT et PHBV) dans les fili\u00e8res de traitement des biod\u00e9chets, des exp\u00e9rimentations ont \u00e9t\u00e9 conduites sur des plateformes industrielles de compostage afin de suivre le devenir de 323 kg d\u2019emballages certifi\u00e9s compostables int\u00e9gr\u00e9s \u00e0 20 tonnes de biod\u00e9chets. Les r\u00e9sultats montrent que ces emballages peuvent \u00eatre trait\u00e9s conjointement avec les biod\u00e9chets sans perturber le fonctionnement des installations. Leur d\u00e9sint\u00e9gration et leur biod\u00e9gradation (98% pour le PLA, 93% pour le PBAT) sont conformes aux exigences de la norme NF EN 13432. Les r\u00e9sultats sont moins probants pour le PHBV \u2013 que l\u2019on retrouve dans les capsules de caf\u00e9 \u2013 dont la biod\u00e9gradation n\u2019atteint que 50% en raison tr\u00e8s certainement de leur forme et \u00e9paisseur, explique la directrice de recherche.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les composts obtenus respectent les exigences r\u00e9glementaires (norme NF U 44-051) applicables aux amendements organiques ainsi que le r\u00e9f\u00e9rentiel de l\u2019agriculture biologique (AB). Les analyses d\u2019\u00e9cotoxicologie et phytotoxicologie n\u2019ont mis en \u00e9vidence aucun effet n\u00e9gatif sur les organismes test\u00e9s. Ces r\u00e9sultats confirment la possibilit\u00e9 de valoriser conjointement biod\u00e9chets et emballages compostables sans compromettre la qualit\u00e9 du compost.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019une des principales interrogations soulev\u00e9es par les d\u00e9chets d\u2019emballages alimentaires compostables concerne la formation potentielle de microplastiques lors de leur traitement et le devenir des \u00e9ventuels r\u00e9sidus apr\u00e8s retour au sol. Afin d\u2019\u00e9valuer ce risque, une approche m\u00e9thodologique innovante a \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9e pour d\u00e9tecter et quantifier ces particules dans les composts industriels, puis suivre leur biod\u00e9gradation dans les sols. Les r\u00e9sultats montrent que les emballages test\u00e9s se biod\u00e9gradent presque totalement en compostage industriel. M\u00eame lorsque de petits fragments r\u00e9siduels subsistent apr\u00e8s traitement, ceux-ci continuent \u00e0 se biod\u00e9grader progressivement dans les sols sous l\u2019action des micro-organismes. Apr\u00e8s deux ans, plus de 90% du carbone contenu dans ces r\u00e9sidus avait \u00e9t\u00e9 min\u00e9ralis\u00e9, conform\u00e9ment aux exigences de la norme NF EN 17033 relative \u00e0 la biod\u00e9gradation dans le sol.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ces travaux apportent des donn\u00e9es in\u00e9dites sur le devenir r\u00e9el des \u00e9ventuels r\u00e9sidus issus des emballages compostables, depuis leur formation potentielle lors du compostage jusqu\u2019\u00e0 leur biod\u00e9gradation dans les sols. Le traitement conjoint des biod\u00e9chets et des emballages compostables constitue une solution techniquement r\u00e9alisable et pertinente sur le plan environnemental lorsqu\u2019elle est mise en \u0153uvre dans des fili\u00e8res adapt\u00e9es. Les analyses environnementales montrent notamment que le compostage industriel de ces emballages pr\u00e9sente des b\u00e9n\u00e9fices environnementaux par rapport aux sc\u00e9narios d\u2019incin\u00e9ration ou d\u2019enfouissement (Bioresource Technology, 2023). Au-del\u00e0 de la r\u00e9duction des d\u00e9chets, cette approche ouvre la voie \u00e0 une circularit\u00e9 conjointe des aliments et des emballages en facilitant la collecte et la valorisation de ressources organiques encore insuffisamment exploit\u00e9es. Dans certains usages, les emballages certifi\u00e9s compostables peuvent ainsi contribuer \u00e0 simplifier la gestion des biod\u00e9chets et \u00e0 am\u00e9liorer la qualit\u00e9 des flux organiques collect\u00e9s. Pour les chercheurs de la Chaire CoPack, ces tests sont \u00e0 r\u00e9it\u00e9rer pour confirmer la reproductibilit\u00e9 des r\u00e9sultats \u00e0 plus grande \u00e9chelle.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Car sur le terrain, la France reste \u00e0 la traine. Depuis le 1er janvier 2024, les collectivit\u00e9s territoriales ont pour obligation de proposer aux citoyens une solution de tri \u00e0 la source des biod\u00e9chets. En 2025, environ la moiti\u00e9 de la population fran\u00e7aise b\u00e9n\u00e9ficiait d\u2019un dispositif de collecte propos\u00e9 par sa collectivit\u00e9. Seulement, sur les 10 MT de tonnes de biod\u00e9chets produits chaque ann\u00e9e, 10% est r\u00e9ellement capt\u00e9 et valoris\u00e9 en biogaz ou compost, le reste finit enfoui ou incin\u00e9r\u00e9. Des r\u00e9sultats m\u00e9diocres face \u00e0 l\u2019Italie (72%), la Norv\u00e8ge (56%) ou le Danemark (49%) o\u00f9 le taux de capture est largement sup\u00e9rieur. \u00abL\u2019Italie est particuli\u00e8rement en avance car ils ont commenc\u00e9 \u00e0 se pencher sur la question des biod\u00e9chets il y a plus de 20 ans, avec un syst\u00e8me d\u2019amendes persuasif et efficace. Les r\u00e9sultats sont l\u00e0&nbsp;: le taux de collecte atteint 60 kg\/an\/habitant. (\u2026) Les sacs distribu\u00e9s sont d\u2019ailleurs tous compostables depuis 2012, ce qui \u00e9vite toute pollution des flux par la pr\u00e9sence de sacs en PE comme cela peut \u00eatre le cas en France\u00bb, constate Christophe Doukhi De Boissoudy, pr\u00e9sident de l\u2019Association fran\u00e7aise des compostables biosourc\u00e9s (AFCB).<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C\u2019est \u00e0 cette question que s\u2019est attel\u00e9e \u00e0 r\u00e9pondre la Chaire CoPack lors de r\u00e9cents travaux dont les r\u00e9sultats ont \u00e9t\u00e9 partag\u00e9s lors d\u2019une conf\u00e9rence de presse cet \u00e9t\u00e9, intitul\u00e9e \u00ab\u00a0Biod\u00e9chets et emballages compostables\u00a0: vers une circularit\u00e9 conjointe des aliments et des emballages\u00a0\u00bb. 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