Verallia poursuit l’allègement de ses bouteilles

Après la bouteille de Champagne Ecova 2 standard à 800 g ou les formats iconiques de Bordeaux et de Bourgogne à 300 g uniquement (gamme Air), Verallia France annonce l’évolution d’un standard historique avec le lancement d’une bouteille Méthode Traditionnelle allégée à 720 g, contre 775 g précédemment.

Fruit de deux ans de développement industriel avec les Caves Bailly Lapierre, en Bourgogne, cette nouvelle bouteille, déjà disponible en stock, permet aux producteurs de réduire significativement leur empreinte carbone, sans compromis sur la sécurité, la performance industrielle et surtout, sans modifications des équipements existants. De même, l’ensemble des caractéristiques techniques indispensables à l’élaboration des vins effervescents est conservé. Cet allègement permet une réduction estimée de 18 tonnes de CO2 pour 1 million de bouteilles, dès la production du verre (scopes 1 et 2). Produite sur le site de Oiry (Marne), cette nouvelle bouteille s’adresse ainsi à l’ensemble de la filière et des appellations et autres vins élaborés selon ce procédé de vinification, tels que les Crémants, Saumur, le Vouvray, ou encore la Blanquette de Limoux, accompagnant la montée en puissance de ce segment dynamique. Cette évolution s’inscrit dans un contexte de croissance soutenue des vins effervescents élaborés hors Champagne et Prosecco. Selon l’IWSR, les volumes en Europe devraient progresser en moyenne de +3% par an entre 2024 et 2029. À fin novembre 2025, les exportations françaises de vins effervescents affichent par ailleurs une hausse de +6,2% sur 12 mois glissants (Douanes françaises – NetVS).