Diageo étend son dispositif Everpour

Lancé en 2024 dans sept bars autour de Dublin, Everpour de Diageo est un système de distribution de spiritueux s’appuyant sur des fûts réutilisables. Mis en place pour la marque Smirnoff et développé en partenariat avec Hodges & Drake, Everpour utilise des fûts en acier inoxydable conçus pour une durée de vie allant jusqu’à 25 ans, disponibles en formats 5 ou 20 litres de vodka.

Une fois vide, le fût est renvoyé à Diageo, nettoyé, rempli à nouveau et distribué aux bars participants. Depuis le test est entré dans une seconde phase : dans un premier temps, dix pubs seront équipés de tireuses Everpour, et 15 autres le seront au début de l’année prochaine. Durant cet essai, les tireuses bénéficieront de technologies plus avancées afin d’améliorer encore l’expérience utilisateur. Le système de distribution des boissons sera suivi par un système de surveillance intelligent qui permettra aux barmans de voir quand le fût est presque vide. Côté sécurité, le système est désormais doté de fonctions renforcées de protection de la marque et de contrôle qualité, ainsi que de dispositifs de détection des fuites et des obstructions et d’alertes de température afin de garantir que les produits soient servis à la température optimale. Enfin, chaque fût est équipé d’une étiquette RFID qui permet de suivre sa position exacte et son état via une application. L’analyse du cycle de vie (ACV) estime une réduction d’au moins 500 bouteilles en verre de 70 cl à usage unique par unité Everpour sur toute sa durée de vie, et une réduction de l’empreinte carbone des emballages pouvant atteindre 83%*. L’essai devrait se poursuivre jusqu’à l’été 2026 avant un déploiement plus large si la solution confirme son succès.
Fournisseur : Hodges & Drake

*Les économies projetées, basées sur une analyse du cycle de vie (ACV) vérifiée par un organisme externe, supposent un déploiement à grande échelle, après la phase d’essai, de 1 000 installations et 25 réutilisations d’un fût Everpour de 20 litres.