Avery Dennison fait appel à la RFID pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Avery Dennison lance sa gamme d’étiquettes AD IdentiFresh™ basée sur la technologie RFID dans le secteur des produits frais, notamment la boulangerie, la viande, la charcuterie et les fruits et légumes.

Ces étiquettes exclusives font partie de la solution Optica™ Food Solutions du fabricant : elles offrent une visibilité en temps réel des stocks pour une meilleure gestion des produits frais. Elles permettent ainsi aux distributeurs et aux fournisseurs d’améliorer leur efficacité opérationnelle, de garantir la fraîcheur de leurs produits et de réduire le gaspillage. La gamme AD IdentiFresh™ exploite les circuits intégrés (CI) terminaux de la série M800 d’Impinj et, grâce à la dernière amélioration Gen2X, optimise encore la lisibilité et la vitesse. Son format compact permet une intégration aisée aux étiquettes existantes, sans perturber les flux de production. Selon une nouvelle étude commandée par Avery Dennison sur le gaspillage alimentaire auprès de 3 500 distributeurs et responsables de chaînes d’approvisionnement du monde entier la viande, les fruits et légumes et les produits de boulangerie sont les denrées les plus touchées. Plus de la moitié (51%) ont indiqué que la gestion des stocks et le surstockage contribuent significativement au gaspillage alimentaire au sein de leurs opérations.