Sans alcool & boissons alternatives : Noko investit 4 M€ dans un nouveau site de 2 500 m² à Merville (59) pour changer d’échelle et d’une capacité de 30 000 hl, dédié au kombucha, mais aussi à la sous-traitance de boissons alternatives (maté, ginger beer, kéfir, thés glacés…). Lancée en 2020 par Mathieu Lesenne et Olivier Duthoit, … Lire la suite de Noko inaugure une nouvelle usine dans les Hauts-de-France